2020
Dorfkultur Weiß
Burgenland
Weingut Rosi Schuster

29,90
pro Flasche (0.75l), 39,87 €/L
Übersicht

Dorfkultur Weiß Burgenland

Als Hannes Schuster das elterliche Weingut im Burgenland übernahm, stellte er es erst einmal auf den Kopf: Weingärten mit französischen Rebsorten wurden verkauft oder gerodet. Stattdessen setzt er fortan auf einheimische Rebsorten. Seinen Dorfkultur Weiß stellt er aus Furmint, Grünem Veltliner und Welschriesling her. Die Reben wachsen in kleinen Weingärten, für sich genommen unrentabel, in dieser Cuvée aber ein Riesengewinn.
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Auszeichnungen

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Tesdorpf
93/100 Punkte für den Jahrgang 2020

Steckbrief

  • Artikelnummer 625595
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2020
  • Anbauregion Burgenland
  • Appellation Burgenland
  • Rebsorten Furmint
    Grüner Veltliner
    Welschriesling
  • Trinktemperatur 9 °C
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Lagerpotential 2032
  • Verschluss DIAM
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Weingut Rosi Schuster, Prangergasse 2, AT-7062 Sankt Margarethen
  • Land Österreich
  • Flaschengröße 0,75 L
  • Geschmack trocken

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Der Winzer

Rosi Schuster

Er wirkt still, hört lieber zu, als laut zu sprechen, aber dennoch möge sich niemand in Hannes Schuster täuschen: Das Weingut nahe dem Neusiedler See, das den Namen seiner Mutter trägt, hat er mit festem Willen umgestaltet. Es war berühmt für Cuvées mit Cabernet und Merlot – Hannes Schuster setzte jedoch auf die Rebsorten, die schon ewig im Burgenland beheimatet sind: Blaufränkisch, Sankt Laurent, Grüner Veltliner, Furmint und auf den stets überraschenden Gemischten Satz (diverse Rebsorten in einem Weinfeld). Schuster ist ein Purist, der auf Ruhe, Zeit und Natur setzt. Ein Winzer, der nicht schönt, nicht filtriert, nichts zusetzt, nicht säuert oder entsäuert. Er hat zwar keine französischen Reben mehr, aber den französischen Begriff des Terroir lebt er wie kaum ein Zweiter.